Kryddersnaps

Smagen af orienten

Denne gang en orientalsk inspireret kryddersnaps.

Kanel, 3 gram
Kryddernellike, 3 gram
Kalmusrod, 3 gram
Fennikel, 10 gram
Citronskal, 20 gram
Dadler, 20 gram
Pomeransskal, 30 gram

Lad det hele trække på 1 dl. vodka en uges tid. Så filtrer du, og spæder op til ca. en liter. Tilsæt eventuelt lidt sukker.

Smagen er frugtagtig og aromatisk, mens farven er dyb brun.

SKÅL!