De 16 kursister fra AMJ fik en masse viden om pølsemageri, og selvfølgelig også en masse smagsprøver på det afholdte pølsekursus hos TBS Grill Shop i Brørup. Det blev til en hyggelig dag og nogle rigtig fine pølser. Der vil også til næste år blive afholdt et pølsekursus, lover Lars Wagner, som var idemand for dette kursus. Da vil der blive flere elementer med blandt andet røg og ølpølser. En stor tak til TBS og Stig for top service. Der var stor ros fra deltagerne som også oplevede, at der blev blæst på jagthorn, efter sigende med et nyt signal: Pølsens død!

Vi bruger cookies på denne hjemmeside, for at kunne levere den bedst mulige oplevelse.
Mere information Ok